Sinds 5 november 2010 staan Guy Meeusen en Marc de Wulf (ex. Uitbaters van de champagnebar Laurent-Perrier Shopping Stadsfeestzaal) als zaakvoerders achter Brasserie De Valk. Zij hebben het historisch pand die dateert van 1542 volledig gerenoveerd samen met Tilly Cambré. De Valk is nu een sfeervolle brasserie met een tijdloos en hedendaags decor, gelegen op de Grote Markt te Antwerpen. Vanuit de bovenverdieping heeft men een prachtig zicht op het stadshuis, en het Brabo-standbeeld. Hier kan men genieten van een heerlijk drankje of de echte Vlaamse klassiekers. In de namiddag staan wij klaar voor tea-of koffie time met bijpassend dessert. Binnenkort kan je romantisch genieten van ons exclusieve valentijnsdecor (ontwerp: de WULF - Interiors). 

Bezoek ons en win een citytrip naar Parijs (in samenwerking met WATS - Reizen) of één van de 5 dinercheques ter waarde van € 50,00.

Tot binnenkort!

De infrastructuur van onze brasserie is geschikt voor de ontvangst van groepen en/of reisgezelschappen tot ongeveer 80 personen.

Bekijk onze menukaart

Bekijk onze valentijnsmenu

Momenteel zijn we op zoek naar een:

 Hulpkok / sous-chef
 - Bereiden van koude en warme gerechten
- Bereiden van desserts
- Mise en place
- Ervaring vereist
- Verantwoordelijkszin
- Liefde voor het vak
- Punctueel en ordelijk

BRASSERIE DE VALK
GROTE MARKT 32-34 (Route)
2000 ANTWERPEN
T: +32 (0)3/226.66.01
F: +32 (0)3/481.84.24
info@brasseriedevalk.be


Keuken doorlopend open van 11 tot 22 uur
Sluitingsdag dinsdag.

Jaarlijks verlof van 17/01 tot en met 02/02/2012

Brasserie De Valk houdt u graag persoonlijk op de hoogte van haar evenementen en nieuwigheden.
Vul na uw lunch of dinner ons beoordelingsformulier in en maak kans op het winnen van een citytrip naar Parijs of 1 van de 5 dinnercheques ter waarde van € 50,00. Trekking op 3 maart 2012. VEEL SUCCES!

In samenwerking met WATS - REIZEN.